Forma LS07 Chocoflex – 18 prostokątów 90x22x10 mm

Forma silikonowa Pavoni LS07 – Chocoflex

Forma Pavoni LS07 Chocoflex to punkt odniesienia dla rzemieślników czekoladników i cukierników poszukujących wydajności i precyzji.
Jej elegancki, smukły, prostokątny kształt jest idealny do batoników czekoladowych, przekąsek, wkładek lub pojedynczych deserów lodowych.
Wykonana z profesjonalnego silikonu platynowego, łączy w sobie elastyczność, stabilność termiczną i wyjątkową trwałość — zapewniając jednocześnie doskonałe wyjmowanie z formy.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Pavoni Italia

• Seria: Chocoflex

• Wymiary formy: 290 × 190 mm

• Wymiary gniazd: 90 × 22 × 10 h mm

• Pojemność na gniazdo: ~19,5 ml

• Liczba gniazd: 18

• Zakres temperatur: od -40°C do +280°C

• Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, lodówka, komora chłodnicza, zmywarka

• Pochodzenie: Włochy

Zaprojketowana dla precyzji i wydajności

Forma Chocoflex LS07 gwarantuje regularny, gładki i błyszczący kształt, niezbędny do profesjonalnych wyrobów.
Jej wysokiej gęstości silikon platynowy umożliwia:

Idealne wyjmowanie z formy, bez odkształceń i zadziorów.
Jednolite pieczenie lub szybkie zamrażanie.
Ekstremalną odporność na zmiany temperatur.
Wyjątkową trwałość, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Absolutna wszechstronność

Dzięki wymiarom 90x22x10 mm, forma nadaje się do nieskończonej liczby wyrobów:

• Batony czekoladowe i nadziewane przekąski,

• Mini ciasta lub chrupiące wkładki,

• Mrożone wypieki lub delikatne musy,

• Słone przekąski lub wykwintne finger food.

Można używać jej zarówno w piekarniku, jak i w zamrażarce, dostosowując do wszystkich etapów produkcji, od formowania po dekorowanie.

Stworzona dla profesjonalistów

Każda forma Pavoni Chocoflex została zaprojektowana, aby optymalizować wydajność bez utraty precyzji.
Lekka, elastyczna i trwała, LS07 zapewnia znaczną oszczędność czasu podczas napełniania, zamrażania i wyjmowania z formy, gwarantując jednocześnie idealną jakość powierzchni.