Masło kakaowe Chocolart - Zielone Jabłko 200g

Barwnik na bazie masła kakaowego Zielone Jabłko – Chocolart Pavoni – 200 g

Barwnik Zielone Jabłko Pavoni, z linii Chocolart, to barwnik gotowy do użycia na bazie barwionego masła kakaowego. Ten produkt profesjonalny jest przeznaczony do bezpośredniego użycia po rozpuszczeniu. Idealny do barwienia czekolad podczas formowania, oblewania, natryskiwania lub dekoracji powierzchni, bez dodatku tłuszczów.

Produkt profesjonalny gotowy do rozpuszczenia

W przeciwieństwie do liporozpuszczalnych barwników w proszku, ten barwnik na bazie masła kakaowego jest już odmierzoną i jednorodną mieszanką. Wystarczy go delikatnie rozpuścić (30–35°C), aby użyć bezpośrednio. Zapewnia jednolite, wyraźne i trwałe zabarwienie, nawet na temperowanej czekoladzie.

Cechy produktu :

• Typ : Barwnik gotowy do użycia na bazie masła kakaowego

• Kolor : Zielone Jabłko

• Waga netto : 200 g

• Składniki : Masło kakaowe, barwniki E104, E133

• Zastosowanie : Czekolada (masywna, dekoracja, formowanie, aerograf)

• Pochodzenie: Włochy

• Marka: Pavoni – Chocolart

Wartości odżywcze (na 100 g):

• Energia: 3330 kJ / 765 kcal

• Tłuszcze: 90 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 54 g

• Węglowodany: 0 g

  • w tym cukry: 0 g

• Białka: 0 g

• Sól: 0 g

Sposób użycia:

1. Delikatnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce w temperaturze 30–35°C.

2. Stosować w formie sprayu, formowania, zanurzania lub malowania pędzlem.

3. Dobrze zamknąć i przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze 20 do 25°C, z dala od światła.

Ważne informacje:

• Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.

• E104: może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

• Tylko do użytku profesjonalnego.

• Nie połykać w stanie niezmienionym. Tylko do użytku zewnętrznego.

Dlaczego wybrać barwnik Chocolart Zielone Jabłko Pavoni?

Formuła gotowa do użycia (nie wymaga dodawania masła kakaowego)
Kolor żywy, jednolity i trwały
Idealny do wszystkich technik barwienia czekolady
Polecany przez profesjonalistów z branży czekoladowej i cukierniczej